Social Media & Content Manager (m/w/d) – Kulinarik & Food-Wissen

Als Social Media & Content Manager verantwortest du die Strategie und Steuerung unserer Kanäle. Im Mittelpunkt stehen kulinarischer Content auf Profi-Niveau und Wissensformate mit Tiefe: Handwerk, Techniken, Produkt- und Warenkunde, Herkunft und Genuss. Du legst fest, welche Themen wir auf welchen Plattformen spielen, steuerst Produktion und Redaktion, baust eine engagierte Community auf und machst unsere Marke zur Referenz für kulinarisches Wissen. Dabei setzt du konsequent auf AI-Tools wie Claude und Claude Design und automatisierst Planung, Analyse und Workflows selbst per Vibe-Coding. Du arbeitest eng mit Content Production, Köch:innen, Produzent:innen, Expert:innen, Marketing und Design zusammen.

Aufgaben

• Entwicklung und Weiterentwicklung der Social-Media- und Content-Strategie mit Fokus auf kulinarischen Profi-Content und Wissensformate
• Kanalverantwortung für Instagram, TikTok, YouTube, LinkedIn & Co.: Positionierung, Formatmix, Tonalität und Veröffentlichungsrhythmus
• Themen- und Redaktionsplanung: Serien, Wissensreihen, saisonale Schwerpunkte und Kampagnen
• Steuerung der Content-Produktion, Briefing und Koordination von Content Producern, Creators, Fotograf:innen und externen Partnern
• Qualitätssicherung: fachliche Korrektheit, Faktencheck, Markenrichtlinien und rechtliche Vorgaben (Bildrechte, Kennzeichnung, Lebensmittel- und Werberecht, Health Claims)
• Community Management: Dialog mit der Community, Moderation, Aufbau einer loyalen, genussaffinen Zielgruppe
• Aufbau von Kooperationen mit Köch:innen, Produzent:innen, Expert:innen und Creators
• Monitoring und Reporting von KPIs (Reichweite, Engagement, Follower-Wachstum, Saves/Shares, Conversions) und daraus konkrete Optimierungen ableiten
• Einsatz von AI-Tools (z. B. Claude, Claude Design) für Recherche, Themenfindung, Planung, Skripte, Visuals und Analysen
• Aufbau eigener Automatisierungen und Tools per Vibe-Coding, z. B. für Redaktionskalender, Reporting-Dashboards, Trend-Monitoring, Wissensdatenbank oder Posting-Workflows
• Beobachtung von Plattform-, Food- und Medientrends und Übersetzung in neue, testbare Formate
• Optional: Planung und Steuerung von Paid-Social-Maßnahmen

Qualifikationen

• Mehrjährige Erfahrung im Social Media Management oder Content Management, idealerweise im Food-, Gastro- oder Genussbereich
• Fundiertes kulinarisches Wissen und echtes Interesse an Handwerk, Produkten und Hintergründen
• Strategisches Denken, Datenverständnis und sicherer Umgang mit Analytics- und Social-Media-Tools
• Stärke darin, komplexe Inhalte verständlich, präzise und spannend aufzubereiten, sowie ein sicheres redaktionelles Gespür
• Sicherer, experimentierfreudiger Umgang mit AI-Tools wie Claude, Claude Design oder vergleichbaren Anwendungen
• Technikaffinität und Lust, Prozesse selbst zu automatisieren, mit Vibe-Coding, No-Code/Low-Code-Tools oder Skripten
• Erfahrung in der Steuerung von Produktionen, Creators und externen Partnern
• Gespür für Food-Ästhetik, Storytelling und Plattformlogiken
• Fließendes Deutsch und sehr gutes Englisch in Wort und Schrift
• Selbstständige, strukturierte Arbeitsweise und Organisationstalent bei mehreren parallelen Projekten

Wir bieten

Eine Schlüsselrolle an der Schnittstelle von Kulinarik, Wissen und AI. Du gestaltest die Ausrichtung unserer Kanäle mit, arbeitest mit Profis aus Küche und Produktion und hast Freiraum für neue Formate, Tools und eigene Automatisierungen. Werde Teil unseres Teams und mach kulinarisches Wissen sichtbar!